Η Περιφέρεια Δυτικής Ελλάδας ως συμπέρασμα του Ευρωπαϊκού
Το Project «Authentic Olive Net» πραγματοποίησε ένα πολύ επιτυχημένο διήμερο
την Παρασκευή 18 και το Σάββατο 19 Μαρτίου, στις
Κτήμα Γουρδούπη στην περιοχή Χαλανδρίτσα της Πάτρας. Κατά τη διάρκεια της
εκδήλωση έκθεση προϊόντων των παραγωγών ελαιολάδου που συμμετείχαν
στο έργο επίσης έλαβε χώρα. Την Παρασκευή 18, οι συμμετέχοντες
(εκπρόσωποι επιστημονικών φορέων, ελαιοπαραγωγών
εταιρείες και παραγωγοί) είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν ενδιαφέρουσες
παρουσιάσεις για τα βιοενεργά συστατικά του ελαιολάδου, τους
συμβολή στην υγεία των καταναλωτών, καθώς και στατιστικές αναλύσεις
σχετικά με την παραγωγή, την κατανάλωση και την εμπορική χρήση του
ελαιόλαδο στην Ελλάδα, αλλά και διεθνώς.
Μετά το πέρας των παρουσιάσεων, εκδήλωση γεύσης ελαιολάδου
πραγματοποιήθηκε, με επίβλεψη του κ. Κατσαρή Παναγιώτη Γεωπόνο
– Βιοτεχνολόγος, μέλος του ειδικού επιστημονικού προσωπικού του
ο ΕΛ.Γ.Ο. Οργανισμός Δήμητρα.
Το Σάββατο 19 το Τελικό Συνέδριο της Αυθεντικής Ελιάς
Πραγματοποιήθηκε το Net Project στο οποίο συμμετείχαν εκπρόσωποι του
Επιμελητήριο Πρέβεζας και του ΕΛ.Γ.Ο. Οργανισμός Δήμητρα. Το
παραβρέθηκαν και on line εκπρόσωποι του Αγροτικού
Συνεταιρισμός Ασοπρόλης Μπάρι, καθώς και του Επιμελητηρίου Φότζια. Όλοι οι συμμετέχοντες στο έργο παρουσίασαν με αναλυτικό τρόπο τις δράσεις, τα εργαλεία πιστοποίησης γνησιότητας του ελαιολάδου και τα αποτελέσματα του έργου, το οποίο θα γίνει ένα εξαιρετικά χρήσιμο εργαλείο για όσους συνδέονται με την καλλιέργεια, την παραγωγή, την τυποποίηση και τη διανομή του ελαιόλαδο.
Όλοι οι συμμετέχοντες στο έργο παρουσίασαν με αναλυτικό τρόπο τις δράσεις, τις
εργαλεία πιστοποίησης γνησιότητας ελαιολάδου και τα αποτελέσματα του έργου, τα οποία
θα γίνει ένα εξαιρετικά χρήσιμο εργαλείο για όσους συνδέονται με το
την καλλιέργεια, την παραγωγή, την τυποποίηση και τη διανομή της ελιάς
λάδι.
Στο Συνέδριο παρευρέθηκαν επίσης και απηύθυναν στους συμμετέχοντες ο
Αντιπεριφερειάρχης Αχαΐας κ. Χαράλαμπος Μπονάνος, Αναπληρωτής Προϊστάμενος του
Περιφερειακή Ενότητα Αχαΐας κ. Φωκίων Ζαΐμης, Αντιπεριφερειάρχης του
Έρευνα & Καινοτομία Επιχειρηματικότητας.
Ο Αναπληρωτής Διοικητής Επιχειρηματικής Έρευνας & Καινοτομίας
Ο Φωκίων Ζαΐμης δήλωσε ότι έχει μεγάλη σημασία η κεφαλαιοποίηση του
αποτελέσματα του έργου «Authentic Olive Net», σε αντίστοιχο ευρωπαϊκό
έργο που μπορεί να ακολουθήσει, προκειμένου να δημιουργηθεί μια τράπεζα δεδομένων για το ελαιόλαδο
ποικιλίες, με έμφαση στις τοπικές ποικιλίες της Δυτικής Ελλάδας, προκειμένου για
να διασωθούν, να προωθηθούν και να αξιοποιηθούν.
κ. Μπάρης Θεόδωρος, ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Πρέβεζας κ.κ.
Ιωάννης Μπουρής και η κ. Αγγελική Κωνσταντινίδη, επικεφαλής των Γυναικών
Επιχειρηματικότητα του Επιμελητηρίου Περβέζης και εκπρόσωπος του
ΕΕΔΕΓΕ.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον είχε το Εργαστήριο Κεφαλαιοποίησης, κατά το οποίο
η υλοποίηση των δεδομένων αλλά και των αποτελεσμάτων του έργου ήταν
συζητήθηκε διεξοδικά, προκειμένου το καινοτόμο δίκτυο για την προώθηση του
συγκριτικά πλεονεκτήματα των ποικιλιών ελαιολάδου της περιοχής Ελλάδας – Ιταλίας,
που αναλύθηκε κατά τη διάρκεια του έργου, για να εξελιχθεί προς υποστήριξη του ελαιολάδου
εταιρείες παραγωγής.
Πρωταρχικός στόχος είναι η επέκταση του δικτύου και μακροπρόθεσμα η συμπερίληψη
παραγωγούς και εταιρείες από ένα ευρύ φάσμα διαφορετικών ελαιολάδου
ποικιλίες. Επιπλέον, η μελλοντική προοπτική και η μεθοδολογία επαλήθευσης του
την πιστοποίηση γνησιότητας του ελαιολάδου, όπως αυτό αναλύθηκε κατά τη διάρκεια του έργου
συζητήθηκε, ώστε να ενισχυθεί νομικά η υφιστάμενη διαδικασία επαλήθευσης ποιότητας.
