Πραγματοποιήθηκε με απόλυτη επιτυχία από το Επιμελητήριο Πρέβεζας το απόγευμα της Τετάρτης 4 Αυγούστου 2021, διαδικτυακή ανοιχτή ενημερωτική εκδήλωση, στο πλαίσιο του διασυνοριακού έργου: “AUTHENTIC-OLIVE-NET – ”Certification of Authenticity and Development of a Promotion Network olive products in the across border GREECE – ITALY area”, το οποίο χρηματοδοτείται από το από το Επιχειρησιακό Πρόγραμμα Εδαφικής Συνεργασίας «Interreg V/A Greece-Italy 2014-20», και στο οποίο συμμετέχει το Επιμελητήριο ως επικεφαλής εταίρος.
Κύριος σκοπός του έργου AUTHENTIC-OLIVE-NET είναι η ανάπτυξη και προσφορά στους παραγωγούς/τυποποιητές/διακινητές ελαιολάδου της κοινής διασυνοριακής περιοχής ΕΛΛΑΔΑΣ-ΙΤΑΛΙΑΣ καινοτόμων και ολοκληρωμένων μεθόδων, εργαλείων, και υπηρεσιών πιστοποίησης της αυθεντικότητας του ελαιολάδου.
Η ενημερωτική εκδήλωση ξεκίνησε με την εισαγωγική ομιλία του Προέδρου του Επιμελητηρίου Πρέβεζας κου Ιωάννη Μπούρη, ο οποίος τόνισε το τεράστιο ενδιαφέρον του Επιμελητηρίου για την ανάδειξη και προώθηση της αυθεντικότητας των εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων, καθώς η Πρέβεζα είναι μια από τις σημαντικότερες ελαιοπαραγωγικές περιοχές της Ελλάδας. Και για αυτό τον λόγο, όπως ανέφερε, το Επιμελητήριο προχώρησε στην υποβολή για χρηματοδότηση και κατόπιν στην υλοποίηση του έργου AUTHENTIC-OLIVE-NET, το οποίο ολοκληρώνεται με απόλυτη επιτυχία.
Στην συνέχεια ακολούθησε η παρουσίαση των κύριων δράσεων και αποτελεσμάτων του έργου από την κα Ειρήνη Σύλλελη, Επιστημονικό Στέλεχος της εταιρείας EURICON Ε.Π.Ε. – ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ.
Τον λόγο έλαβε μετά ο Δρ. Ιωάννης Μανουσόπουλος, Υπεύθυνος του Τμήματος Φυτοπροστασίας του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ στην Πάτρα, ο οποίος παρουσίασε τα αποτελέσματα μιας καινοτόμου μεθόδου ταυτοποίησης της προέλευσης των ελαιολάδων με την χρήση μοντέλων τεχνητής νοημοσύνης που εφαρμόστηκε πιλοτικά κατά την διάρκεια του έργου.
Ακολούθως, ο κ. Παναγιώτης Κάτσαρης, Υπεύθυνος του Εργαστηρίου Ελαιολάδου του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ στην Καλαμάτα, παρουσίασε το σύνολο των φυσικοχημικών και οργανοληπτικών ελέγχων, καθώς και των κοινών αξιών/κριτηρίων/μεθόδων διασφάλισης της ποιότητας και αυθεντικότητας των ελαιολάδων που αναπτύχθηκαν και εφαρμόστηκαν κατά την υλοποίηση του έργου AUTHENTIC-OLIVE-NET.
Στην συνέχεια τον λόγο έλαβε ο κ. Χάρης Πάνου, επιστημονικό στέλεχος της εταιρείας Test, ο οποίος παρουσίασε τα κύρια αποτελέσματα της πιλοτικής εφαρμογής πιστοποίησης της αυθεντικότητας των ελαιολάδων που πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο του έργου.
Η εκδήλωση ολοκληρώθηκε με έναν κύκλο τοποθετήσεων και συζήτησης μεταξύ των εκπροσώπων Επιμελητηρίων, Περιφερειακών Αρχών, Ερευνητικών Φορέων και Ελαιοπαραγωγών, οι οποίοι συμμετείχαν στην εκδήλωση.
Συμπερασματικά, η εκδήλωση πέτυχε απολύτως τον σκοπό της καθώς ανέδειξε τα πολλαπλά οφέλη που μπορεί να προκύψουν για την εθνική και τοπική οικονομία από την μελλοντική αξιοποίηση των μεθόδων διασφάλισης της ποιότητας και αυθεντικότητας των τοπικών εξαιρετικά παρθένων ελαιολάδων, που αναπτύχθηκαν στο πλαίσιο του έργου AUTHENTIC-OLIVE-NET.
