{"id":2446,"date":"2021-06-08T15:54:21","date_gmt":"2021-06-08T13:54:21","guid":{"rendered":"https:\/\/interreg-authentic-olive-net.eu\/?p=2446"},"modified":"2022-06-29T22:29:23","modified_gmt":"2022-06-29T20:29:23","slug":"3rd-newsletter","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/interreg-authentic-olive-net.eu\/it\/3rd-newsletter\/","title":{"rendered":"3rd Newsletter"},"content":{"rendered":"\n

RACCOLTA DI CAMPIONI DI OLIO<\/h2>\n\n\n\n
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    Il 2\u00b0 prelievo di campioni di olio \u00e8 stato effettuato dalla Camera di Preveza (Lead Partner), dalla Regione della Grecia Occidentale e dalla Camera di Commercio di Foggia. I campioni raccolti sono stati inviati per le analisi organolettiche al partner Hellenic Agricultural Organization “DEMETER” da parte dei partner greci e ad ASSOPROLI da parte del partner italiano per le analisi fisico-chimiche.<\/p>\n\n\n\n

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    AUTHENTIC OLIVE NET SEAL<\/h2>\n\n\n\n

    I partner del progetto hanno sviluppato il marchio intitolato “Authentic Olive Net Seal”. Questo specifico marchio \u00e8 un marchio del distributore e sar\u00e0 assegnato solo ai produttori greci e italiani di Oli Extravergini di Oliva nell’area transfrontaliera GRECIA – ITALIA. L’ente aggiudicatore dell'”Autentico sigillo di rete d’oliva” in Grecia sar\u00e0 la Camera commerciale di Preveza. L’organismo di controllo della qualit\u00e0 sar\u00e0 l’organizzazione agricola ellenica “DEMETER”, che eseguir\u00e0 tutti i controlli di qualit\u00e0 dei produttori di olio d’oliva candidati. Parimenti, l’Ente Assegnatario del \u201cSigillo Autentico della Rete dell’Olivo\u201d in Italia sar\u00e0 la Camera di Commercio di Foggia.<\/p>\n\n\n\n

    La finalit\u00e0 del \u201cSigillo Autentico Olive Netto\u201d \u00e8 consolidare la fiducia dei consumatori nei confronti dei prodotti dichiarati provenienti dall’area transfrontaliera GRECIA – ITALIA e tutelare gli interessi dei produttori dalla contraffazione e dalla concorrenza sleale, nonch\u00e9 rafforzare la competitivit\u00e0 dei i produttori.<\/p>\n\n\n\n

    Il Sigillo di Autenticit\u00e0 “Autentico Sigillo di Olive Net” si basa su tre pilastri, vale a dire “Origine”, “Metodi di produzione” e “Qualit\u00e0”, che insieme stabiliscono un sistema di principi di valutazione comuni e un approccio metodologico raccomandato.<\/p>\n\n\n\n

    \u201cAuthentic Olive Net Seal\u201d sar\u00e0 assegnato su base pilota solo dopo i controlli di conformit\u00e0 di tutti gli standard stabiliti, comprese tutte le specifiche, i requisiti e le procedure necessarie, che risulteranno a una valutazione positiva dei produttori di olio d’oliva richiedenti.<\/p>\n\n\n\n

    L’attribuzione di questo marchio \u00e8 condizione preliminare per l’inclusione dei produttori di olio d’oliva nel \u201cCestino dei Prodotti Olivicoli Autentici nell’area transfrontaliera GRECIA – ITALIA\u201d, che \u00e8 un catalogo comune di tutti gli oli d’oliva, a cui verr\u00e0 assegnato il marchio avente diritto \u201cAuthentic Olive Net Seal\u201d.<\/p>\n\n\n\n

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    2\u00b0 INCONTRO TECNICO DEL PROGETTO<\/h2>\n\n\n\n

    Si \u00e8 svolto il 29 maggio 2020 presso la sede della Camera di Commercio di Preveza, in teleconferenza ed ha visto la partecipazione di tutti i Partner del Progetto: Camera di Commercio di Preveza (EL), Regione della Grecia Occidentale (EL), ELGO Demeter (EL), ASSOPROLI e Camera di Commercio di Foggia oltre alla Sig.ra Elena Giannopoulou, Sig.ra Carmela Sfregola e Sig. Gianfranco Gadaleta che sono Project officer del Programma Interreg V-A Grecia-Italia.<\/p>\n\n\n\n

    Durante l’incontro sono state discusse numerose tematiche da cui sono scaturite le attivit\u00e0 promozionali che sono state portate a termine e promosse dai social del progetto e contestualmente dal suo sito web nonch\u00e9 la realizzazione del materiale informativo – promozionale cartaceo. Inoltre, sono state discusse le attivit\u00e0 richieste per essere certificati per l’autenticit\u00e0 dell’olio d’oliva relative alle Tecniche di lavorazione delle olive per la produzione di olio d’oliva, nonch\u00e9 le azioni necessarie per creare il paniere dei prodotti autentici.<\/p>\n\n\n\n

    A parte questo, si \u00e8 discusso sull’attuazione dei seminari di formazione delle parti interessate nonch\u00e9 sulla creazione della piattaforma di promozione elettronica (piattaforma e-promozionale) e della piattaforma di networking elettronico (piattaforma di rete elettronica). Infine, si \u00e8 discusso sulla partecipazione di gruppi aziendali a mostre ed eventi promozionali.<\/p>\n\n\n\n

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    3\u00b0 INCONTRO TECNICO DEL PROGETTO<\/h2>\n\n\n\n

    Il 16 novembre 2020 si \u00e8 tenuto il 3\u00b0 incontro tecnico di progetto del progetto in teleconferenza a cui hanno partecipato tutti i partner oltre alla Sig.ra Elena Giannopoulou e al Sig. Gianfranco Gadaleta che sono Project officer del Programma Interreg V-A Grecia-Italia<\/p>\n\n\n\n

    Durante l’incontro sono state discusse una serie di questioni da cui sono derivate tutte le attivit\u00e0 che sono state completate da tutti i partner e le attivit\u00e0 che devono essere completate da loro.<\/p>\n\n\n\n

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    AZIONI DEI PARTNER DI PROGETTO<\/h2>\n\n\n\n

    Camera di Commercio di Preveza<\/p>\n\n\n\n

    I rappresentanti della Camera di Preveza hanno contattato produttori e aziende per informarli sull’attuazione del programma e incoraggiarli a raccogliere il 2\u00b0 campionamento dell’olio da sottoporre alle fasi successive delle analisi chimiche e organolettiche su decisione dell’azienda .<\/p>\n\n\n\n

    Camera di Commercio di Foggia<\/p>\n\n\n\n

    Nel corso del 2020 \u00e8 stata effettuata una visita ai principali attori della filiera olearia della provincia di Foggia per far conoscere i valori della \u201cRete Autentica dell’Olivo\u201d. \u00c8 stata anche l’occasione per promuovere e incoraggiare il prelievo di campioni da sottoporre alle successive fasi di analisi chimiche e organolettiche. L’attivit\u00e0 \u00e8 stata svolta direttamente dallo staff tecnico della Lachimer, societ\u00e0 speciale della Camera di Commercio di Foggia.<\/p>\n\n\n\n

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    Il progetto \u00e8 cofinanziato dall’Unione Europea, dai Fondi Europei di Sviluppo Regionale (E.R.D.F.) e dai Fondi Nazionali di Grecia e Italia<\/em><\/p>\n\n\n\n

    Questa newsletter riflette le opinioni dell’autore; le autorit\u00e0 del programma Interreg Europe non sono responsabili dell’uso che potrebbe essere fatto delle informazioni ivi contenute.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    RACCOLTA DI CAMPIONI DI OLIO Il 2\u00b0 prelievo di campioni di olio \u00e8 stato effettuato dalla Camera di Preveza (Lead Partner), dalla Regione della Grecia Occidentale e dalla Camera di Commercio di Foggia. 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