Il progetto AUTHENTIC-OLIVE-NET ha creato un Cesto comune di Oli Extravergini di Oliva dell’Area Transfrontaliera comune GRECIA – ITALIA con elevate caratteristiche qualitative e nutrizionali.
Questi oli d’oliva selezionati provengono da 5 varietà locali: Coratina (IT), Favolosa FS-19 (IT), koroneiki (GR), Lianolia (GR) e Peranzana (IT) e sono contrassegnati con il “Sigillo Autentico Olive Net”, dopo la loro certificazione durante l’implementazione pilota del Common Value System sviluppato nell’ambito del progetto.
Tutti i prodotti sono prodotti con l’uso di tecniche di agricoltura e protezione delle piante rispettose dell’ambiente e metodi avanzati di produzione dell’olio d’oliva.
Vi invitiamo ad accedere alla piattaforma di e-promotion AUTHENTIC-OLIVE-NET attraverso il sito web del progetto:
essere informato sugli Oli Extravergini di Oliva in base al tipo di fruttato, alla regione di provenienza, all’abbinamento gastronomico, alla varietà di olive, al confezionamento ecc.
